Dando continuidade ao planejamento da Educação Ambiental e Extensão Rural, a Secretaria de Planejamento e Meio Ambiente, em parceria com o Sindicato Rural de São Paulo, SENAR e FAESP, promoverão nos dias 3, 4 e 5 de Outubro, o curso de cultivo de cogumelos SHIITAKE (ou shitake) (Fungicultura), na Casa da Agricultura de Itapecerica da Serra.
A primeira etapa ocorreu nos dias 4, 5 e 6 de setembro com o cultivo de cogumelos SHIMEJI, também oferecido gratuitamente em parceria com Sindicato Rural de São Paulo, SENAR (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e FAESP (Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de São Paulo).
O curso será ministrado pela Bióloga Giani Miwa Nibu, que apresentará aos participantes, de forma teórica e prática, quais as etapas que os agricultores devem realizar para o cultivo e colheita de cogumelo Shiitake.
Os participantes do curso receberão ainda informações, sobre as fases de produção, biologia do cogumelo, morfologia, ciclo de vida, e a importância nutricional e terapêutica dos cogumelos na alimentação das pessoas.
Estão previstos cursos relacionados à prestação de serviços: Eletricista, Hidráulica, Jardineiro, Pedreiro, Roçadora Lateral e Hidroponia.
Interessados entrar em contato no telefone 4668-9263
A Casa da Agricultura de Itapecerica da Serra fica na Rua Major Manuel Francisco de Moraes, 230 – Centro, ao lado da Autarquia de Saúde.
